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“银发经济”4万亿蓝海,日本暮年功效性食品带来的启示

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2.“银发时代”来临日本介护食品有哪些值得借鉴?

1、代谢综合症

现在海内婴幼儿食品儿童食品、女性食品、孕妇食品等细分分类都开始逐渐形成工业化生长但暮年食品市场现在仅有部门乳企进入产物也主要集中在特殊膳食领域。充实相识暮年群体的喜好研发生产面向暮年人的饮料、休闲零食、乳制品、利便食品、酱料等并建设起更完整的相关尺度将会获得庞大的商机。

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Kagome番茄汁含有番茄红素和GABA。番茄红素具有增加血液中HDL胆固醇、降低血糖的功效GABA具有降低高血压的功效。

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日本著名乳企明治乳业原本以婴幼儿食品为主要开发偏向本世纪后则转向中暮年群体产物从而迎来高速生长。 凭据公然数据2004-2018年间明治鲜奶及发酵乳业务营业利润率从2013年的4.7%提升至2018年的14.5%。2016年明治暮年保健食品市占率达31.4%为行业第一。

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以及“Meiji ProBio Yogurt PA-3”酸奶声称能抑制尿酸水平的上升其活性身分为56亿个单元的乳酸菌PA-3。

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朝日旗下的可尔必思品牌也推出一款可以降血压的乳酸菌饮料含有乳三肽(VPP、IPP)身分官方声称逐日一瓶可以资助降低血压。

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